じいちゃんの車中泊日記2

  

北海道から友人が来ました
女房殿は学生時代の友人４人で昨日より高山市に旅行に行
き先ほど帰って来ました　名古屋駅まで迎えに行き　よく行く
お好み焼き屋さんに来ています

みんなで夕食はお好み焼きでお腹を満たします
一時間待ちを克服しなくてはなりませんが!?  

つるし柿


良い色に仕上がってきました・・・・・・・・・家のではありません・・・・



用事があって大阪に行ってきました　家の柿を戴いてきた
所ではもうこんなに良い色に色着いてきていました　中には
食べれる物もあり　少し戴いてきました！・・・・・・　


今日帰って見ると我が家の柿も順調にほし柿のルーツを
たどっているようです

少しずつ色も変わって来て　少しずつこの場所からこの柿が
少なくなっていくのが目にうかびます

硬くにならない様にもう少ししたらこのままでよくもみほぐします　
種が良く取れるようにもんでおくといいらしいです




  

ジャズドリーム長島

三重県長島町に温泉に入りに来ています　夕食を
ジャズドリーム長島の中で戴いています　夕食後
いつもの仲間とゆあみの島で集合になっています　


連日暑い日が続いています 塩分補給していますか!?

キャンプの報告が送れています写真が今日届いたのですが ジャズドリームに来
ています 食事をしてゆあみの島で温泉に入って帰ります
  

今夜の夕食は戴き物のお蕎麦

バモスキャンピングセットを東京と長野まで納品に行った
嫁さんがお客様に戴いてきた美味しいお蕎麦が手に履いた
からと店長家族が夕方やって来て皆で戴くことになった




好きなワサビもお土産に入っていました

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甘いスイカの

絵手紙戴きました


実は我が家でもちょうど昨夜と今夜戴いた所です
少し小さめのスイカに包丁を少し入れただけで
「パシッ」とわれて　食べておいしい久しぶりに
甘いスイカでした　本当です冷たく冷やした
スイカ・・・おいしいですね～  

梅干し

女房殿の梅干し綺麗に仕上がってきました後1日ほど干して
出来上がりらしいです　写真は昨日の物ですから梅は今日で
取り込んであるのだと思います？・・・・・




今日は瀬戸までお仕事で出かけていました　店長が関東の
方に出かけたので今日は1人での仕事でした　

暑かったですね体がうだるような暑さに参りました　いつもより
早めに終了して帰ってきましたがこれだけ暑くてはたまりません

明日は台風の影響で雨模様らしく何処にも出かけられ
ないので　早朝のなでしこジャパン女子サッカーの応援でも
しようと思いこのブログを書き終わったらすぐに寝て朝3時半
頃起てテレビ観戦でもしようと思っています



  

梅干しのわき役シソ

暑い日が続いています　今日は家から一歩もも出ることなく
一日過ごしてしまいました　先日の軽い熱中症でしょうか？
体がだるく何もする気もなくグダグダとテレビ観賞　パソコン
に向かっているうちに夕方になってしまいました　

女房殿は先ほど買い物より帰ってきて　すぐまたトレーニングに
行くとフィットネスへ出かけたようです　買い物かごに沢山のしそ
が入っていました　まだ足りないのだそうですが？・結構あります





梅も十分に漬かったようです梅汁がかなり出てきていますそろ
そろざるにだし天日干しする時を迎えたのでしょうか？






昨年の梅干し漬けはこちらから
　
  

梅干しの漬け方


想像道理の展開でした　出張から帰ってきても女房殿
まだ梅と格闘していました　

洗ったり　ざるで切ったり　つぼに入れて焼酎を振りかけたり
角砂糖を入れてと　中々手間がかかるのだそうです　私は
何にもやりませんが　食べるのはお手伝いします　美味しく
戴いてこそ最大のお手伝いかと？・・・・・・・



土曜日の日も夜中の２時だったそうです先日の日曜日も
２時ごろまで頑張って梅と格闘していたようです

日曜日の夜に付けた梅　



先ほど（2011年6月28日ＰＭ18時頃）蓋をを開けてみたら
写真ではよくわからないがかなり水分が浮いてきたようです
重しにはビニールを巻いて水分が浮いてきて鉄アレイの
錆が　せっかくの梅に混入しないように厳重に注意しています



梅の付け方は昨年のブログがありますそちらからご覧ください





  

梅干しを漬ける時期になりました

今日明日あたりが収穫にいい日になる予定らしかったのですが
私が今日の午後より福岡出張になっているので急遽先日
大阪行きになりました

この時期毎年梅の収穫に大阪まで出向いており今年は日曜日
に予定が立たなかったので女房殿は不参加　私1人で梅を戴い
てきました

今日あたりから女房殿が忙しくなります？・・・・・梅干し・梅酒・
梅ジュース・完熟梅ジャム造りに忙しくなるでしょう！？・・・・





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ガリガリ君の季節になりました！・・・・

我が家では人気のガリガリ君　ソーダ味　毎年この季節に
なると冷蔵庫には必ずこのパッケージの姿が見られます　
看板娘たちが来るとすぐに見つかり　空っぽになってしまう
のです！？・・・・・



今日も雨うっとうしい日が続きそうです　梅雨時はやむをえま
せんが私の腰が悲鳴を上げています　今日もお仕事の最中
かがみ仕事の後などは腰を伸ばせません！・・・・・昔ぎっくり
腰で何回も腰を痛めており　気圧の低くなる雨の日の前日な
どは痛くてなりません　普段は何ともないのに不思議です

腰にあてがって気圧を調整する機械　器具を開発すれば必ず
億万長者間違いなしです　世界特許を取って儲けましょう？・・・

私と店長は予約しておきます　




  

STRIKE EAGLE Honey Roasted Peanuts
ストライクイーグル　　ハニーロースト　　　ピーナッツ



先日大阪で戴いた珈琲のつまみに出てきたピーナッツ
一度食べたら止まらない　癖になる美味しさ　あましょっぱさが
絶妙なバランスで手が止まらなくなってしまう美味しさでした



美味しい美味しいとバクバク戴いていたら　買い置きがあるからと
2缶戴いちゃいました　1缶開けたら最後　すぐに空っぽになって
しまいます　

ついつい手が伸びてしまいます　ビールを頂ける方などはいいつまみ
になるのでしょうね　　私はお酒は戴けないので珈琲のつまみに戴い
ています





  

フルーツ大福

数日前のブログで紹介したフルーツ大副あれから２回も戴く
機会がありました　中身の写真を紹介していなかったので
アップしておきます　こんな状態です　皆がちょっと飽きて
きたみたいです？？・・・・

　



御店はこちら　舞雀（まいすずめ）

  

先日女房殿が大きなイチゴを買ってきていました
タイラー君ショップの看板娘たちに大受けでした

口より大きなイチゴを大きな口をあけて喜んで
戴いていました









大きなイチゴだったので味は今一つかなと思いきや・・・
結構美味しかったです　酸味もありしっかりした味でした

あまーいのが御好きな方は練乳があった方がいいのでは



  

今一番はまっています

フルーツ大副　

フルーツ大福にはイチゴ・栗・バナナ・生クリーム　
餡が入っていて　最高に美味しいです　この時期
冬のイチゴの収穫できる時のみの限定販売の商品です

これが美味しいの何の？・・・・　食事の後お腹が満腹な
時でも大きな大副がぺろりと入ってしまいます　

一回食べたら病みつきになってしまいまい　男の私でさえ
これは美味しいと！・・・　今年のシーズン5回も戴いて
しまいました

皆さんもぜひ一度このお店チェックしてみてください3月
で今年の販売は終了らしいです日にちはTELでよろしく　

　　　　＊＊＊＊　　うまいよ～　＊＊＊＊


（中川区／和菓子）
　　　　
舞雀（まいすずめ）中郷店
---------------------------------------------
業種　　　 菓子（和菓子）

住所　　　 愛知県名古屋市中川区中郷３丁目３８５－２

電話番号 　052-351-6277

地図はこちら



長良店と中郷店があり　我が家はいつも中郷店のおばあちゃん
のやっているお店で買っています　大きな大副で　1個200円と
御値打ちな価格で販売されています

最近我が家では誕生日のケーキ代わりに　このフルーツ大副に
しているほどはまっています？・・・・・




  

先日女房殿が大きな箱を抱えて帰ってきた
安かったので買ってきたと　リンゴを持って帰ってきた

色も形も不揃いのおそらく2等品だろうと思う　
また安物を買ってきて　「まずいのに」と思って
いたが　夕食後戴いて見てびっくり　すごく美味しい
ではないですか？・・・

久しぶりに大ヒットです蜜がぎっしり詰まっていて甘く
適度の酸味もあって最高に美味しいリンゴでした

ちなみにこのリンゴ大型スーパーで特売の物で1箱
14個入り　値段は1個100円だったとか　***「安い」***

最近果物を買ってきても中々美味しいものにめぐり
合わないので今回は大ヒットというわけ！？・・・・

おそらく形や大きさもいろいろだったので中身は良品
と一緒のもので　不良品として安く販売していたのだろう



  

まろやか干し梅

癖になる美味しさとよく言うが　まさにその通りなのです

先日女房殿が友人から頂いてきた梅干し？・・・といっても加工
してあります　写真の文字でもわかるように
まろやかな　癖になる梅干しです


　恋珍味　　　　「まろやか干し梅」　　　　

株式会社　玉　露　軒　　　Ｈ　Ａ　

　　　　　　愛知県名古屋市西枇杷島町西六軒96番地

　　　　　　052 -501-4092　　　

　　　　　　で発売している商品です


　　　「種なし　　まろやか干し梅」

の名前が見えます　その横に　
　　
　　　　ほんのり甘く
　　　　　　　　　　ほんのりすっぱい
　　　　　　　　　　　　　　　　くせになるおいしさです

とあるように　わたしは完全にはまってしまいました　好みの味です









  

つい先日までは暑い暑いと言っていたかと思うと　朝夕になると
肌寒いくらいの気候になってきました　

我が家の猫「トビ」君の抜け毛もようやく少なくなってきたようです
そして食欲も出てきたようでさっき食べたのにしばらくするとまた
ほしそうにせがんできます　

人間も動物も　皆同じなんですね？　

　　

秋です　我が家でも秋を食べようと女房殿栗を買ってきていました
栗ごはんです　美味しく頂きました　夜食にもう1回頂くことにします






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食後のデザートにメロンを戴きました？・・・・・・・・・

台所で女房殿が　”カメラ　カメラ”と大騒ぎしています　
駆けつけてみるとメロン（うり）の中で種が発芽しているではないか？・・・

お盆中　仏壇の前に　お飾りしてあったので　今年の此の暑さでどうか
成ってしまったのだろう

あおいうちに収穫して合ったのだろう味は　超まずくて食べれませんでした



キンショウ
熊本県・神奈川県・茨城県　など
マクワウリ×ウェイターメロン

昭和42年、奈良県にて交配され誕生した品種
奈良県の古寺のつり鐘にちなんで「金鐘（キンショウ）」
と命名され　鮮やかな黄色の果皮と　淡白な味が特徴らしい


メロンにも数多くの種類があるようです






  

梅干しを漬けてみました　(女房殿が）私はやりません　私は写真を写して
食べるだけ

今年初めて女房殿が梅干し漬けに挑戦しています　私はブログ用に
写真を写して応援して見ています

大阪で収穫してきた梅と　御袋に聞いてきたレシピの紙を見ながら
一生懸命に頑張ってやっているようです　はたして出来上がりは？・・・






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釣りから帰って来てからが大変でしたメダイの配達に
てんてこ舞い　店長の嫁さんもお友達のところに持って
行くと大府まで配達していたようだ

24日は朝から店長も配達　我女房殿もお昼休みに配達
するんだと言って朝からクーラー持参で会社へ出かけた

昨夜は皆でお刺身と塩焼きで頂いた　とても美味しいですね

其の後店長の嫁さんは在所の一の宮へ兄貴や友人宅へ配達

そして今夜の我が家はお刺身とカブト炊きでい頂いた
美味しかったのは言うまでもなく看板娘達も喜んで御代り
していたようだ


　


　メダイの料理　チェリー号船長のブログで紹介しています

メダイの美味しい料理